... jeden Überwachungsversuch zurückweisen?...

Wie denn?
Irgendwer steuert den Mechanismus, dort setzen Geheimdienste an. Ist Apple größenwahnsinnig, will die Geheimduebste austricksen?
Wer einmal eine steuerbare Überprüfungsmöglichkeit hat, hat verlkren.
Ein Messer, eine Pistole können immer nur dann eingesetzt werden, wenn die in dem Moment vor Ort vorhanden sind. Sind sie es nicht, nur dann, dann scheidet ihr Gebrauch aus. Darüber sollte man nicht diskutieren, das tun nur Realitätsferne.
Apple scheint das zu versuchen.
Apple-Führung, ersetzt euch. Haltbarkeit ist abgelaufen.
Das Primat hat immer die Politik, ihr habt zu gehorchen. Es warten viele andere, Konkurrenz. Nur so kann der Staat sich auch praktisch durchsetzen, darum hat er was gegen Monopole. Alles klar?