SIM wird bei Handywechsel automatisch zur eSIM

Habe mich mit dem Thema eSIM noch nicht befasst, was die Vor- bzw Nachteile zur SIM sind.

Was passiert, wenn ich eine eSIM habe und mir im Ausland (zB Kambodia) in einem shop eine kambodschanische Touristen-SIM in das Handy einbauen lasse(n will)?

Kann ich nach dem Urlaub dann wieder ganz einfach zu meiner eigentlichen eSIM aus Deutschland wechseln?